Маслороб-майстер
Маслороб-майстер виготовляє з молока масло, контролює процеси виробництва та забезпечує якісну продукцію.
На цій сторінці професії ви дізнаєтесь:
Хто такий маслороб-майстер
Маслороб-майстер займається процесом виробництва масла з різних олійних культур. Спочатку він ретельно відбирає насіння та плоди, перевіряє їх на якість. Потім він очищає їх, щоб видалити непотрібні домішки. Наступним етапом є подрібнення сировини, що забезпечує кращий вихід олії. Маючи млинець або прес, маслороб-майстер витискає олію, завжди контролюючи температурні умови для збереження корисних властивостей. Після пресування він фільтрує олію, щоб усунути зайві частки та механічні домішки. Далі він розливає олію в ємкості, враховуючи правильну упаковку для збереження смакових якостей. Маслороб-майстер також веде облік виробленого продукту та проводить дослідження для вдосконалення технології. Він постійно експериментує з різними сировинами, аби поліпшити органолептичні характеристики борошна. Крім того, маслороб-майстер бере участь у розробці нових рецептур і приймає рішення про найкращі методи зберігання та обробки. Його робота вимагає уважності та творчості, адже він не лише слідкує за процесом, а й прагне досягати високих результатів у кожному етапі.